減重靠「酵素」!超簡單取得的天然「蛋白」酵素(上)

酵素是人身體中非常重要的元素,只要是生物體,體內都會有執行不同功能的各種酵素。酵素對於生物體是非常重要的,沒有酵素,生物體就不會運作,身體就會罷工。近年來,許多人開始知道酵素的重要性,紛紛開始購買酵素產品。透過對酵素的認識,網路上有許多酵素能夠幫助減肥的實際成果出現,因此酵素又開始在減肥圈有了熱潮。

不過,其實日常生活中,許多食品上本來就會有酵素的存在,只不過因為人類會將食物進行烹調(避免細菌、微生物的問題),而酵素具有活性,是無法耐高溫的,導致原本食物中的酵素就會失去功效。但是,有些食物還是可以透過涼拌或生食的方式獲得酵素,舉例來說:蔬菜、水果等,這都是非常好的酵素來源。接下來帶你一起來了解,究竟在生活中,有什麼超好取得的蛋白酵素來源,讓我們在補充蛋白質時,能夠協助身體的消化吸收功能!

吃肉吃太多?「蛋白質酵素」幫助消化吸收

蛋白質分解酵素,顧名思義就是用來分解蛋白質的食物。如果吃比較多肉類、蛋白質食品,可以透過蛋白質分解酵素來幫助人體進行食物的分解,不僅能夠幫助人體減少消化器官的壓力,也能因為搭配蛋白質分解酵素,讓身體變得更輕盈。

蛋白酵素1:木瓜

木瓜具有木瓜蛋白酵素,尤其在青木瓜當中,會比熟成的黃色木瓜有更多的含量,所以許多人都會透過涼拌的青木瓜沙拉來減肥。除了青木瓜之外,其實在木瓜的葉子當中也是富含許多酵素的,木瓜中的酵素能夠促進消化,也能夠幫助許多在重量訓練的族群加強身體的乳酸堆積修復。

木瓜蛋白酵素是一個非常好的減肥聖品,不僅本身食品的熱量就不高,再加上有酵素存在,因此許多人都可以靠著木瓜減肥。木瓜對於女性的豐胸也有一定的效果存在,因此如果想要減肥,卻不想瘦到某些部位的女性,透過木瓜來減肥是非常適合的。木瓜的大量營養素加上酵素,可以幫助人體恢復疲勞,也能夠幫助分解中性脂肪,是有預防脂肪堆積的功能。(若要減肥建議吃青木瓜,熟成木瓜相較於青木瓜會減少酵素的含量,不僅甜度會增加,能夠幫助減肥的酵素含量也會減少。青木瓜具有豐富維他命C,非常適合減肥,皮膚也會變好喔!)

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